Últimos artículos publicados

en Ateneo Mijas

Las aficiones de mis vecinos: Cristóbal Gambero Canales; los fenómenos meteorológicos

Por |2018-06-13T20:36:39+00:00lunes, 22 enero, 2018|Aficiones de mis vecinos, Revista|

¿Se ha preguntado alguna vez lo que hacen nuestros vecinos en su tiempo libre? ¡Aquí se lo contamos! «Las aficiones de mis vecinos»   Las aficiones de mis vecinos: Cristóbal Gambero Canales; ¡¡Nuestro hombre del tiempo!!   Hoy nos complace presentaros a nuestro vecino mijeño Cristóbal Gambero;  a su peculiar, interesante y enriquecedora afición por los [...]

LA TRADICIONAL FESTIVIDAD DE SAN ANTÓN

Por |2018-06-13T20:37:36+00:00jueves, 18 enero, 2018|Historia de aquí, Revista|

LA TRADICIONAL FESTIVIDAD DE SAN ANTÓN Con un día espléndido y a primera hora de la mañana,  ayer, con una llamada de caracola,  se invitaba a los vecinos y vecinas a acudir a misa y a la tradicional bendición de las mascotas en la ermita del santo; día 17 de enero, festividad de San Antón. La [...]

Aliño para aceitunas, receta de Antonio Mgz

Por |2018-06-13T20:38:41+00:00domingo, 14 enero, 2018|Gastronomía, Revista|

Ateneo Gastronómico: Aliño para aceitunas   Aquí os dejo la entrevista que tan amablemente nos ha concedido nuestro vecino de la Urb. El Chaparral, Antonio Mgz, y su receta de "Aliño para aceitunas",  para quienes gusten realizar.   ATENEO MIJAS. ─¿Quién le proporcionó esta receta? Antonio Mgz.─ Es una receta de mi abuela María. A. M. [...]

¿Está nuestro destino escrito antes de nacer?

Por |2018-01-10T20:08:38+00:00miércoles, 10 enero, 2018|Divulgación Cientifica, Revista|

Desde la finalización del proyecto genoma humano, allá por febrero del 2001, los científicos conocemos con mucho más detalle las características de nuestro genoma, molécula que contiene la información necesaria para hacer al individuo tal cual es. Esta molécula, ADN, está formada por cuatro bases nitrogenadas, A (adenina), G (guanina), T (timima) y C (citosina). Descifrar [...]

BOLLO o PAN DE HIGO: LA BARRITA ENERGÉTICA ESPAÑOLA DE LOS AÑOS 40.

Por |2018-06-13T20:39:38+00:00jueves, 4 enero, 2018|Gastronomía, Revista|

Ateneo Gastronómico: Bollo o Pan de higo, receta de Pepi Moreno. Os dejo la entrevista que tan amablemente nos ha concedido nuestra vecina Pepi Moreno, de Las Lagunas  y su  receta,  para quienes gusten.   Entrevista realizada a nuestra vecina Pepi Moreno, de Las Lagunas.   ATENEO MIJAS. ─ Hola Pepi, ¿Quién le proporcionó esta receta? [...]

Ateneo Gastronómico: pan de higo

Por |2017-12-30T20:49:10+00:00sábado, 30 diciembre, 2017|Gastronomía, Revista, Sociedad Mijeña|

Las tradiciones hay que conservarlas, y las culinarias entre ellas; sin embargo, nuestra frenética vida no nos incita a mantener ciertas recetas, ya sea por falta de tiempo o por la dificultad de su elaboración. Por lo que es tarea de todos transmitir a las nuevas generaciones la sabiduría de nuestros mayores, y ese fue el [...]

DESDE DETRÁS DEL CRISTAL, por Rafael Toro

Por |2018-06-13T20:40:53+00:00sábado, 23 diciembre, 2017|Ateneo Poético, Revista|

Ateneo Poético: Rafael Toro. Continuando con nuestro Espacio Poético Ateneo Mijas, hoy nos complace presentaros la segunda obra de nuestro Poeta mijeño Rafael Toro. Nuestro agradecimiento sincero por tan valiosa entrega de Prosa Poética que compartes con todos nosotros, y quedamos a la espera de las siguientes entregas. ¡Muchas gracias por la foto tan “valiosa” que [...]

Ateneo Gastronómico: Empanadillas rellenas de batatas, receta de Pepi Machuca.

Por |2018-06-13T20:41:54+00:00viernes, 22 diciembre, 2017|Gastronomía, Revista|

  Ateneo Gastronómico: Empanadillas rellenas de batatas, receta de Pepi Machuca. ─Uno de los objetivos de Ateneo Mijas, dentro del ámbito de la gastronomía, es la difusión de nuestras recetas tradicionales, y que sean nuestros lectores quienes nos las envíen, que nos cuenten si son de su barrio, de su familia, propias… Nuestro municipio cuenta con [...]

Ateneo Mijas estuvo allí: Día de la lectura de Andalucía

Por |2017-12-19T23:17:08+00:00lunes, 18 diciembre, 2017|Eventos, Literatura, Sociedad Mijeña|

Hoy 18 de diciembre, se ha celebrado en Mijas el día de la lectura en Andalucía  dedicado este año a la Generación del 27 en el 90 aniversario, recordando el encuentro que tuvo lugar en el Ateneo de Sevilla de los autores que mas tarde denominaríamos como "La Generación del 27", compuesta por Federico García Lorca, Rafael [...]

Humanos a la carta: la edición génica

Por |2017-12-15T20:43:05+00:00viernes, 15 diciembre, 2017|Divulgación Cientifica, Divulgación Sanitaria, Revista|

Los avances científico de los últimos 100 años, si lo vemos desde la distancia, han sido impresionantes. No hace muchos años terminamos de descifrar las claves de nuestro genoma, hemos sido capaces de crear organismos transgénicos o incluso clonar individuos (no nos olvidemos de la oveja Dolly); sin embargo, ahora nos llega la mayor revolución de [...]